Боль в желудке после чашки кофе

Может ли от кофе болеть желудок — безусловно. Из-за особенностей химического состава зерен дискомфортные ощущения время от времени возникают даже у абсолютно здорового человека. Кофе полезен, обладает многочисленными лечебными свойствами, но только в небольших дозах. Употребление 4-5 чашек ароматного напитка в день неизбежно станет причиной проблем с желудком и нее только с ним.

чаша кофе
Кофе не только повышает умственную и физическую работоспособность, но и сильно раздражает слизистую желудка

Причины болей в желудке после употребления кофе

Боль — защитная реакция организма на воздействие внешних или внутренних негативных факторов. Ее появление сигнализирует о сбое в работе одной из систем жизнедеятельности. Если после кофе болит желудок, то его слизистая оболочка настолько раздражена, что в головной мозг начинают поступать особые импульсы. Остановить их передачу в центральную нервную систему поможет прием анальгетика. А для предупреждения подобного состояния необходимо отказаться от любимого бодрящего напитка или ограничить его употребление.

Но не все любители кофе готовы столь кардинально решить возникшую проблему. Они пытаются разобраться, что стало причиной внезапного неприятия организмом напитка. И часто удается найти взаимосвязь ухудшения самочувствия. Обычно дискомфорт в желудке наблюдается при употреблении кофе на фоне таких состояний:

  • высоких психоэмоциональных или физических нагрузок;
  • острого переживания стрессовой ситуации и даже банального бытового конфликта;
  • усталости, апатии, слабости, быстрой утомляемости;
  • бессонницы или постоянной сонливости.

В любом из этих состояний организм истощен, нуждается в отдыхе, а не в приеме бодрящего напитка. Болезненность в эпигастральной области может быть спровоцирована употреблением кофе натощак. Обжигающая жидкость, насыщенная терпкими органическими соединениями, сильно раздражает слизистые всего пищеварительного тракта. Доказано негативное влияние кофе на желудок при уже протекающих в организме патологиях.

Важно! Гастроэнтерологи предупреждают, что привычка пить кофе натощак может стать причиной развития эрозивного гастрита. Если человек не способен изменить пищевые привычки, то целесообразно для бодрости перейти на какао.

Как кофе действует на желудок

Кофе содержит огромное количество биологически активных веществ. Большинство из них и определят лечебные свойства напитка. После его употребления повышается умственная и физическая работоспособность, улучшаются память, концентрация, внимание. Химический состав зерен представлен кофеином, танином, хлорогеновой кислотой, теофиллином. Липиды, аминокислоты, углеводы содержатся в них в незначительном количестве, что и обуславливает низкую калорийность свежеприготовленного напитка.

Он положительно воздействует на все системы жизнедеятельности, за исключением пищеварительной. Особенно негативно кофе влияет на слизистые в следующих случаях:

  • использование зерен слабой обжарки;
  • предпочтение арабики,содержащей повышенное количество органических кислот;
  • чрезмерно длительное приготовление напитка.

Любой из этих факторов становится причиной избыточного содержания в напитке кислот, раздражающих слизистые. Польза и вред кофе для желудка взаимосвязаны. Органические кислоты оказывают положительное влияние на моторику. Пищевой комок быстрее продвигается по желудочно-кишечному тракту, что снижает вероятность развития гнилостных и бродильных процессов.

На заметку! В составе кофейных зерен присутствуют биоактивные вещества, оказывающие слабое антисептическое, противомикробное, дезинфицирующее действие. Много в них и адсорбентов, связывающих на своей поверхности и выводящих из организма шлаки и токсичные вещества. Поэтому любители тонизирующего напитка реже страдают от пищеварительных расстройств.

Патологические причины

Положительное влияние на ЖКТ кофейных зерен трудно отрицать. Это ускорение перистальтики, улучшение пищеварения, повышение аппетита при употреблении напитка в разумных количествах. Но ни один гастроэнтеролог не порекомендует его в качестве лекарственного средства. Всю пользу кофе нивелирует повышенная концентрация веществ, раздражающих слизистую.

Если боли в эпигастрии стали постоянными, то пациенты всегда задают гастроэнтерологам вопрос — кофе повышает кислотность желудка или понижает. Ведь хорошо известно, что употребление именно кислотосодержащих напитков и продуктов приводит к появлению дискомфортных ощущений. Поэтому при гастрите или язвенных поражениях пищеварительного тракта под категорическим запретом находятся цитрусовые, многие фруктовые соки, щавель, шпинат.

Как кофе влияет на желудок:

  • даже в сильно разбавленном виде он содержит много хлорогеновой кислоты, раздражающей слизистую;
  • в нем содержаться едкие вещества, при контакте которых с рецепторами желудка начинает вырабатываться хлористоводородная кислота.

Повышенное продуцирование желудочного сока лишь на время ускоряет переваривание пищи. Спустя 20-30 минут этот процесс останавливается. Работа желудочно-кишечного тракта нарушается, расстраивается из-за долгого продвижения пищевого комка. Развиваются бродильные процессы, возникает отрыжка кислым, изжога, бурчание в животе, его вздутие.

желудок
Желудок всегда будет болеть после употребления кофе при гастрите или язве

Гастрит

Ответ на вопрос, можно ли пить кофе при гастрите желудка, не всегда очевиден. При его употреблении больным гипоацидной формой патологии болезненные ощущения могут не возникать. Это хронический гастрит, при котором отмечается снижение выработки соляной кислоты железами желудка. Чаще всего уменьшение кислотности наблюдается при атрофическом и аутоиммунном гастрите. Прием одной чашки кофе стимулирует продуцирование хлористоводородной кислоты, а также пепсина — фермента, необходимого для переваривания пищи.

Во всех остальных случаях напиток только навредит. Употребление кофе при гастрите желудка с повышенной кислотностью может привести к возникновению острых, пронизывающих болей. Причиной их появления становится попадание кислоты на микротравмированные слизистые оболочки.

Внимание! Употребление кофе при эрозивном или гиперацидном гастрите спровоцирует прогрессирование патологии, ее распространение на здоровые участки слизистой.

Язва желудка

Кофе при язве желудка строго противопоказан. Это заболевание желудка хронического рецидивирующего характера, которое сопровождается образованием дефекта слизистой оболочки. Но повреждается не только она, но и другие, более глубоко расположенные слои стенок. Основным симптомом служит боль в эпигастрии натощак или после еды, нередко отдающая в спину и грудную клетку. Течение язвы осложняется приступами рвоты, отрыжкой, изжогой, постоянной тошнотой. Если человек не соблюдает диету, то могут возникнуть осложнения, в том числе кровотечения.

Можно ли пить кофе при язве желудка — категорически запрещен не только он, но даже слабозаваренный зеленый или черный чай. Опасны и органические кислоты, и содержащиеся в зернах кофеин и танин. Эти биоактивные вещества стимулируют выработку желудочного сока, изъязвляющую слизистую.

Это интересно! Употребление кофе нередко становится опосредственной причиной развития язвы. Оно приводит к подавлению трофики стенок желудок, повышению секреции сока, ослаблении защитных свойств слизистой.


Кофе при болезненности желудка

Можно ли пить кофе, когда болит желудок — это не только нецелесообразно, но и очень опасно. В этом случае терапевтические свойства зерен абсолютно бесполезны. В них не содержится веществ, обладающих выраженным анальгетическим действием. Но есть химические соединения, способные повысить интенсивность болезненных ощущений. В том числе и за счет провоцирования развития такой симптоматики:

  • учащения сердцебиений;
  • скачков систолического и диастолического давления;
  • головных болей, локализованных в висках и затылке;
  • ощущения нехватки воздуха при вдохе.

Нередко желудок болит из-за расстройства пищеварения. В народной медицине практикуется лечение диареи крепким кофе. Никаких научных обоснований такому терапевтическому методу нет. Напротив, напиток стимулирует продвижение пищевого комка, увеличивает количество позывов к опорожнению кишечника.

Эпизодические или постоянные боли в эпигастральной области — сигнал для незамедлительного обращения к врачу. Избавиться от них с помощью кофе не получиться. Требуется обращение к врачу,тщательное обследование, проведение комплексного лечения.

кофе с молоком
Минимизировать вредное воздействие кофе на желудок поможет добавление в него молока

Как избавиться от болей

Если у человека не обнаружено никаких заболеваний, а болезненность после приема кофе время от времени возникает, то следует сменить сорт зерен. Также следует предпочесть их сильную обжарку, при которой снижается количество хлорогеновой кислоты. Не следует долго держать турку на огне, так как в жидкость перейдет много раздражающих слизистую веществ.

Вреден ли кофе для желудка — при его правильном использовании нет. Диетологи и гастроэнтерологи рекомендуют пить его с хорошей порцией молока. Оно не только нейтрализует танин, но и формируют на слизистой тонкую защитную пленку. Врачи также не советуют употреблять напиток поздно вечером, даже если он не влияет на качество сна. Вырабатывающаяся в ночные часы хлористоводородная кислота способна сильно изъязвлять слизистую, что приводит к развитию гастрита.


Автор статьи: Шевелева Людмила Геннадьевна

Все материалы на сайте ozhivote.ru представлены
для ознакомления, возможны противопоказания, консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА! Не занимайтесь самодиагностикой и самолечением!